청담강정, 순살 중심 벗어나 뼈강정·쌈강정 등 메뉴 대폭 확장

청담강정이 고객 설문조사 기반으로 메뉴 라인업을 전면 개편했다. 매운맛 비선호층 겨냥 '달콤강정'을 추가해 달콤·청담·매콤 3종 시그니처 체계를 완성했다.

'닭강정=순살' 공식을 깬 'Bone 닭강정'과 깻잎·쌈무 곁들인 '쌈 싸 먹는 닭강정'을 신규 출시했다. 해산물 라인도 '코코넛 새우', '크런치 리얼 새우깡 튀김'으로 확대하며 간식·안주 영역까지 공략했다.

커스터마이징 소비 확산에 맞춰 사이드·토핑 구성도 강화했다. 전통 간식 강정이 프리미엄 외식 메뉴로 진화하는 흐름 속 차별화 전략이 본격화됐다.