중국, 식용 알코올 혼입 바이주 적발 검사 기술 도입

중국 국가시장감독관리총국이 장향형 바이주 내 식용 알코올 불법 혼입을 신속하게 판별하는 새로운 검사 기술을 공식 발표했다. 최첨단 분석 장비로 바이주 액체 성분을 지문처럼 대조하는 방식으로, 중국 전역 100여 개 기업·300여 개 제품 데이터베이스를 기반으로 구축됐다.

바이주 시장의 천정부지 가격으로 인해 저렴한 주정과 향료를 섞어 고가 제품으로 위장 판매하는 범죄가 만연했다. 최근 마오타이주 등 고급 바이주 시세 하락으로 시장 불확실성이 커지자 중국 당국이 시장 신뢰 회복을 위해 단속에 나섰다.

각 지역 시장감독 관리 부서는 생산 및 유통 전 과정에 걸쳐 감독을 강화할 방침이다. 이번 검사법 도입으로 가짜 주류 생산·유통이 차단되고 중국 바이주 산업의 장기적 발전이 기대된다.