저칼로리 식단이 잇몸 염증 완화에 효과적

영국과 스페인 대학 연구진이 6일간의 저칼로리 식단이 잇몸 염증을 완화하고 치주질환 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과를 발표했다. 연구는 스페인 병원 환자 28명을 대상으로 진행됐으며, 저칼로리 식단을 따른 그룹에서 잇몸 염증 수치가 유의미하게 감소했다.

저칼로리 식단은 첫 이틀 동안 하루 약 1100㎉, 이후 3일간 하루 750㎉로 제한하는 방식으로 6개월 동안 총 3차례 반복됐다. 연구진은 단식이 체내 산화 스트레스를 줄여 염증을 완화하고, 고열량 음식과 정제 탄수화물 섭취 제한이 산화 스트레스를 낮추는 데 도움이 된다고 설명했다.

다만 극단적인 저열량 식단은 개인 건강 상태에 따라 부작용이 발생할 수 있어 장기간 시행하거나 질환 치료 목적으로 적용할 경우 전문가 상담이 필요하다고 조언했다.