텍사스 바비큐 전문점, 소고기 가격 폭등으로 잇달아 폐업

텍사스 지역 바비큐 전문점들이 소고기 가격 급등으로 잇달아 문을 닫고 있다. 지난달 기준 미국 내 브리스킷 평균 소매가격은 파운드당 9.6달러로 전년 대비 30% 가까이 올랐으며, 2024년 말 대비 세 배 가까이 상승했다.

가격 폭등의 원인은 오랜 가뭄에 따른 목초지 감소와 사료 가격 급등이다. 중동 전쟁으로 인한 연료비 상승이 손해를 가중시키고 있으며, 미국 내 소 사육 마리 수는 1951년 이후 최저 수준인 8600만 마리로 떨어졌다.

밥상 물가 상승에 대한 불만은 정부로 향하고 있으며, 이는 도널드 트럼프 대통령이 직면한 정치 리스크가 되고 있다.