단백질 부족 신호 10가지, 건강 전문가들이 짚은 증상

닭가슴살과 단백질 음료가 흔해도 실제로 단백질이 부족한 사람은 적지 않다. 아침을 거르거나 탄수화물 위주 식사를 하는 사람, 다이어트 중인 중장년 여성, 운동량이 많은 사람은 단백질 부족 위험이 높다고 알려져 있다.

단백질 부족 신호는 근육이 붙지 않음, 단 음식 욕구 증가, 피부 건조, 금방 배고픔, 만성 피로, 탈모, 근육 손실, 기분 변화, 부종, 면역력 저하 등 10가지다. 단백질은 근육뿐 아니라 피부, 모발, 면역 기능, 호르몬 생성에까지 관여하는 핵심 영양소다.

전문가들은 건강한 성인에게 하루 체중 1kg당 약 0.8g의 단백질 섭취를 권장했다. 특히 40대 이후 근육량이 자연스럽게 감소하므로 달걀, 생선, 두부, 콩류 등을 매 끼니에 골고루 섭취하는 것이 중요하다.