웬디의 불닭소스 매일 섭취 공개, 과다 섭취 시 건강 위험 지적

레드벨벳 웬디가 불닭소스를 매일 섭취한다고 밝히면서 매운 음식의 건강 영향에 관심이 모아졌다. 웬디는 지난 11일 유튜브 채널 '새고_F5'에 출연해 "불닭소스를 매일 먹는다"고 말했다.

캡사이신은 식도 감각신경을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있으며, 2022년 학술지 '영양 연구'의 메타분석에 따르면 매운 음식을 가장 많이 섭취한 그룹의 식도암 발생 위험이 70% 가량 높게 나타났다. 위식도역류질환 환자는 매운 음식 섭취 후 증상이 악화할 수 있으며, 과민성장증후군이 있는 사람도 주의가 필요하다.

불닭소스 같은 가공 소스의 나트륨과 당류 함유량도 문제다. 식품의약품안전처 기준 나트륨 1일 섭취기준량은 2000㎎이며, 과도한 섭취 시 혈압 상승과 심혈관질환 위험으로 이어질 수 있다.