피아노 조율사 조영권, 전국 중국집 탐방기 책 출간

피아노 조율사 조영권이 전국 중국집을 찾아다니며 기록한 책 '중국집 – 피아노 조율사의 중국집 탐방기'를 개정판으로 출간했다. 2018년 초판 출간 후 8년 만에 디자인과 정보를 바로잡아 새롭게 선보인 이 책은 조율 의뢰가 들어올 때마다 전국을 누비며 피아노 음을 맞춘 뒤 동네 중국집을 찾아 경험한 이야기를 담았다.

책은 짜장면, 짬뽕, 탕수육 등 한국식으로 정착한 중화요리와 각 가게의 역사, 주인들의 삶을 세심하게 기록했다. 물짜장, 고추짬뽕, 간짜장, 수타짜장면 등 지역별로 다른 메뉴와 조리법을 소개하며 일러스트레이터 이윤희의 만화를 곁들였다.

저자는 '국수의 맛', '경양식집에서' 등도 집필한 '피아노 조율사 탐방기 3부작'의 첫 번째 책으로 이를 위치지었다. 빠르게 사라져가는 동네 중국집의 풍경과 한국인의 일상 속 식문화를 기록한 생활문화 에세이로 평가받고 있다.