3월 춘곤증 극복을 위한 제철 음식 5가지

겨울에서 봄으로 넘어가는 3월에는 신진대사가 활발해지면서 비타민 소비량이 겨울보다 3~10배까지 증가해 심한 피로감과 춘곤증을 유발한다. 환절기 체온 유지에 많은 에너지를 쓰게 돼 면역력이 급격히 떨어지기 마련이다.

냉이는 콜린 성분이 풍부해 간 기능을 촉진하고, 주꾸미는 타우린 함량이 자양강장제 한 병을 웃돈다. 달래의 알리신은 혈액순환을 돕고, 방풍나물은 미세먼지로부터 호흡기를 보호하며, 쑥은 혈액 순환을 개선해 기초 체온을 올린다.

이들 제철 음식을 꾸준히 섭취하면 춘곤증 극복과 면역력 강화에 효과적이며, 특히 생으로 먹거나 적절한 조리법을 통해 영양가를 최대한 살리는 것이 중요하다.