노르웨이, AI·수중양식 도입해 연어 양식 지속가능성 강화

노르웨이 연어 양식장이 AI 기술과 수중·먼바다 양식 등 신기술을 도입해 환경 친화적 생산으로 전환하고 있다. 르로이 양식장은 스마트카메라로 매일 30만장 이상의 사진을 촬영해 연어 성장 상태와 기생충 바다 이 감염도를 자동 분석하며, 수심 30m 아래 수중양식장과 360도 회전하는 초대형 오션팜을 운영 중이다.

노르웨이는 세계 2위 수산물 수출국으로 한국이 주요 수입국이며 지난해 3만 2603t을 수입했다. 하지만 양식 산업 확대로 바다 이 증가와 생태계 영향이 심화되자, 정부는 신호등 시스템으로 환경 영향 지역의 생산량을 감축하도록 규제하고 있다.

주요 양식 기업들은 폐쇄형 양식장 등 신기술에 10억 크로네 이상을 투자해 바다 이 방지와 연어 탈출 차단, 온실가스 감축을 추진 중이다. 이는 축산 대비 환경 부담이 적은 연어 양식을 더욱 지속가능한 단백질 공급원으로 발전시키려는 전략이다.