충무로 붕어빵 사장의 30년 경영철학, 외국어 학습으로 능력 키우다

30년간 충무로에서 붕어빵을 판매해온 유 사장은 중국어와 일본어를 배워 외국 손님들과 소통하며 경영 능력을 키워왔다.

손님 우선의 경영 철학으로 메뉴 다양화, 결제 수단 확대, 위생 개선 등을 지속적으로 추진했다. 중국 유학생 슈징, 일본 여행객 마유리 등 외국인 손님들이 SNS를 통해 찾아오며 입소문이 나고 있다.

유 사장의 사례는 학력(學歷)에 안주하지 않고 경험에 부단한 노력을 더해야 진정한 능력(學力)이 생긴다는 교훈을 전한다.