KBS1 '한국인의 밥상', 전남 조도군도 봄 별미 특집

전남 진도 남쪽 조도군도에서 봄철 제철 음식을 소개하는 특집이 방영된다. 해풍쑥, 감성돔 등 지역 식재료로 만든 참돔쑥국, 쑥막걸리, 유채꽃 튀김, 감성돔 미역국 등 마을별 봄 밥상을 선보인다.

조도군도는 200여 년 전 한 이방인이 '세상의 극치'라 극찬했을 만큼 빼어난 절경을 지닌 곳이다. 조도면 맹성리, 관매도리, 동거차도리 등 여러 마을에서 봄철 특색 있는 음식 문화를 체험할 수 있다.

이번 특집을 통해 한반도 남단의 섬 지역 음식문화와 계절 식재료의 가치를 재조명할 수 있을 것으로 기대된다.