US오픈, 한국 불고기 김밥 팬존서 인기

31일 개막하는 미국 테니스 메이저대회 US오픈의 팬존에서 28달러에 판매되는 불고기 김밥이 폭발적 인기를 끌고 있다. 뉴욕의 외식 사업가 사이먼 김과 '김밥의 대모' 박은조 셰프가 협력해 만든 이 메뉴는 어린 시절 운동회 도시락의 추억을 담아냈다.

사이먼 김은 한식 바비큐와 미국식 스테이크를 접목한 '꽃'과 프라이드치킨 전문점 '꼬꼬닭' 등을 성공시킨 인물이다. 박은조 셰프는 미쉐린 3스타 프렌치 레스토랑 '퍼세'와 2스타 아메리칸 레스토랑 '모모푸쿠 코'에서 경력을 쌓은 한국계 미국인이다.

US오픈 기간 양념 불고기, 당근, 단무지, 케일, 우엉 등으로 만든 김밥과 캐비어를 얹은 100달러 프리미엄 치킨너깃 등이 판매되며 한식의 글로벌 인기를 보여주고 있다.