CJ제일제당, 미국 보몬트 공장서 하루 86만개 비비고 만두 생산

CJ제일제당의 미국 캘리포니아주 보몬트 공장에서는 하루 약 86만개 이상의 비비고 찐만두가 생산되고 있다. 약 4만1249㎡ 규모의 공장에는 600명 이상이 근무하며 연간 1억2000만파운드(약 6만톤)를 생산하고 있으며, 자동화율은 약 70% 수준이다.

보몬트 공장은 CJ슈완스 전체 만두 생산량의 58%, 비비고 만두 생산량의 60%를 담당하는 미국 내 최대 규모 생산시설이다. 한국 음식의 기본 틀을 유지하면서 닭고기와 고수를 사용한 치킨&실란트로 미니 완탕 등 현지 소비자의 입맛에 맞춘 제품을 개발·생산하고 있다.

CJ제일제당의 미국 매출은 2020년 3조3286억원에서 2025년 4조9136억원으로 증가했으며, 비비고는 미국 B2C 냉동만두 시장에서 판매 1위를 기록하고 있다. 미국 내 총 20개의 식품 생산시설을 운영 중이며 월마트, 코스트코 등 주요 유통채널로 판매 범위를 확대하고 있다.