크리스마스 고가 외식 예약 급증

캐치테이블 집계 결과 올해 10월 말까지 크리스마스 예약 건수가 전년 동기보다 1.14배 늘었고, 20만원 이상 하이엔드 코스 예약은 1년 새 약 2배로 증가했다. 예약 조기 오픈 매장 수도 2년 전보다 1.7배 늘며 선점 경쟁이 10월 말부터 시작됐다.

경기 불황에도 특별한 날만큼은 고가의 미식 경험을 택하는 ‘스몰 럭셔리’ 소비가 확산되고 있다. 10만원 이상 코스 예약이 전체의 26.5%를 차지했고, 미쉐린 스타 레스토랑 예약은 2년 새 1.6배 늘었으며 빈자리 알림 신청도 84% 증가했다.

소비자들은 한정된 비용을 특정 소비에 집중하는 방식으로 불황기 외식 트렌드를 재편하고 있다. 프리미엄 레스토랑을 둘러싼 선점 경쟁은 매년 빨라지는 흐름을 보일 것으로 예상된다.