무카페인 열풍, 대체 커피 시장 급성장

건강과 숙면을 위해 카페인을 피하려는 소비자가 늘면서 대체 커피 시장이 급속도로 성장하고 있다. 산스·슈퍼말차 등 브랜드들이 팝업 매장을 통해 보리·치커리 등 식물성 원료로 만든 무카페인 제품을 선보이고 있으며, 소비자 반응이 긍정적이다.

식약처가 디카페인 표시 기준을 강화하면서 아예 카페인이 없는 무카페인 제품에 대한 관심이 급증했다. 티젠의 '카페 오르조', 빙그레의 '치커리 브루 블랙', 동원F&B의 보리차·옥수수차 등 업계 전반에서 무카페인 라인업을 확대하고 있다.

글로벌 대체 커피 시장은 지난해 24억 1000만 달러에서 2034년 44억 1000만 달러로 성장할 것으로 전망된다. 무카페인 트렌드는 제약업계까지 확산되며 웰니스 시대의 새로운 소비 패턴으로 자리잡고 있다.