영국 샌드위치 소금 함량 조사, 일부 제품 하루 권장량 초과

영국 시민단체 액션 온 솔트 앤드 슈거가 조사한 결과, 판매 중인 샌드위치 546개 중 10개 중 1개 이상이 영국 정부의 소금 목표치를 초과한 것으로 나타났다. 게일스의 '스모크드 치킨 시저 클럽' 샌드위치는 소금 6.88g을 함유해 영국 성인 하루 권고량 6g을 넘었으며, 이는 맥도날드 치즈버거 5개 수준의 소금 함량이다.

조사 대상 샌드위치의 44%는 포장 앞면에 소금 함량 '빨간색 경고 표시'를 붙여야 할 수준이었다. 같은 종류의 샌드위치라도 브랜드에 따라 소금 함량 차이가 컸는데, 한 치킨 샌드위치는 2.22g이었지만 비슷한 제품 중에는 1.1g 수준인 것도 있었다.

과다한 소금 섭취는 고혈압과 심근경색, 뇌졸중 위험을 높인다. 영국심장재단 영양 전문가는 제품 표시를 확인해 소금과 포화지방이 적고 단백질과 식이섬유가 충분한 제품을 선택할 것을 권고했다.