코웨이, 서울대 미생물 기술 이전해 음식물처리기 출시

코웨이가 서울대학교와 음식물 쓰레기 분해 미생물 혼합 균주 기술 이전 협약을 17일 체결했다. 극한 환경에서도 분해 성능을 유지하는 미생물을 선별하는 기술이다.

코웨이는 2023년부터 서울대 강동현 교수 연구팀과 산학협력으로 음식물 처리기 최적화 균종 발굴 연구를 진행해왔다. 이달 말 해당 기술을 적용한 제로 음식물 처리기 미생물형을 출시한다.

산학협력 성과가 실제 제품 출시로 연결되며 가정용 음식물 처리 시장 경쟁력 확보에 나섰다. 미생물 기반 분해 방식의 시장 확산 여부가 주목된다.