인천시, 첫 쌀 문화축제 개최…체험·전시로 쌀 소비 확대

인천시가 25~26일 중구 상상플랫폼에서 '제1회 인천 쌀 문화축제'를 개최했다. 강화섬쌀·옹진쌀 등 인천쌀 8대 브랜드 홍보, 떡메치기·주먹밥 만들기 등 체험 프로그램, 아이들의 쌀포대 아트 전시 등으로 단순 판매를 넘어 경험 소비에 중점을 뒀다.

축제는 쌀을 밥상 위 식재료에서 즐기고 경험하는 생활 문화로 확장하려는 시도로, 생산자와 소비자가 직접 만나 지역 농업의 현실을 공유하는 장이 됐다. 부모들은 아이들이 직접 체험하면서 쌀에 관심을 두게 됐다고 평가했다.

인천은 강화·옹진을 중심으로 수도권 대표 쌀 생산지이지만 소비 감소와 농가 고령화라는 구조적 위기에 직면해 있다. 이번 축제는 줄어드는 쌀 소비를 되돌리고 지역 농업의 지속 가능성을 고민하는 출발점이 될 것으로 예상된다.