한식진흥원과 여주시, 향토음식 발굴·복원 업무협약 체결

한식진흥원과 여주시는 13일 지역 향토음식 자원 발굴·복원 및 지역음식 관광 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.

양 기관은 한식 아카이브 사업 협력, 지역음식 관광 활성화 정책 공동 발굴, 한식 전문 인력양성, 향토자원의 국내외 홍보 및 해외 진출 방안 모색 등에 상호 협력하기로 했다. 여주 지역의 다양한 향토자원을 음식관광과 연계해 지역의 고유한 식문화 가치를 높일 계획이다.

이번 협약을 통해 여주 지역 향토음식의 체계적인 보존과 활용 기반이 마련되고, 지역음식 관광의 경쟁력 강화가 기대된다.