편의점 스타 MD, 단독 상품으로 집객 경쟁

편의점 업계에서 상품기획자 MD가 새로운 경쟁력으로 떠올랐다. 점포 수 확대만으로는 매출 성장에 한계가 생기면서 편의점 단독 기획 상품이 핵심 승부처로 부상했다.

GS25 고다슬 MD가 기획한 민음사빵은 2026년 8월 21일 출시 후 10월 7일까지 200만개가 완판됐다. CU 신은지 MD의 리센느빵도 출시 한 달 만에 200만개가 팔렸으며, 이마트24의 대박각 라면은 출시 직후 컵라면 매출 2위에 올랐다.

상품 수명주기가 짧아지면서 MD는 다음 유행을 빠르게 예측해야 하는 과제를 안게 됐다. 편의점 업계는 화제성 상품으로 신규 고객을 모으고 스테디셀러로 재구매를 유도하는 전략을 강화할 전망이다.