커피 섭취 시간이 건강에 미치는 영향, 아침 섭취가 최적

아침에만 커피를 마시는 사람들이 하루 종일 마시는 사람들보다 사망 위험이 낮다는 연구 결과가 유럽심장저널에 발표됐다. 커피를 전혀 마시지 않는 사람보다도 아침 섭취 집단에서 전체 사망률과 심혈관 질환 사망률이 유의미하게 낮았다.

연구진은 커피 섭취 패턴을 '아침 섭취', '종일 섭취', '비섭취'로 분류해 장기간 추적 관찰했다. 오후나 저녁의 카페인 섭취는 수면을 방해하고 호르몬 분비와 혈압 조절에 영향을 미칠 수 있으며, 커피의 항산화 성분과 항염 효과는 아침 시간대에 섭취할 때 신체 리듬과 더 잘 맞아 긍정적 효과를 낸다고 설명했다.

이번 연구는 커피 섭취량보다 시간대가 건강에 더 중요한 변수임을 시사했다. 커피를 즐기는 사람이라면 오전 시간대 섭취가 보다 바람직할 수 있다는 것이 연구진의 결론이다.